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寻找最美夏至 路虎“发现无止境”之旅

第 2/5 页:制作大列巴和俄罗斯套娃
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发现之旅凭借着一颗对列巴的好奇心,我们来到了庄园里的列巴文化馆。在这里不仅可以深入了解列巴文化,还可以进行现场制作大列巴。

发现之旅列巴被俄罗斯人看成是上天的恩赐,在俄罗斯境内,上至达官贵人,下至平民百姓,都会以列巴为食。

发现之旅著名的马克思主义者——列宁曾提出过“土地、和平、列巴”的口号,团结了大部分的工人、农民和军人,所以可以说列巴对俄罗斯的社会发展有着深刻的影响。

发现之旅在内地我们通常把“列巴”当作是面包,以为制作非常简单,其实不然。正宗的列巴需要从列巴引子开始揉制,在密封的环境内经过四次发酵后才可送至烤箱。

发现之旅烤制完成后还需要经过两小时的晾晒,其晾晒温度必须保持在恒温15度。

发现之旅这次活动主办方为我们安排了现场制作大列巴的环节,不过要在制作之前穿上隔离服、鞋套并戴上头套,而且要在进入制作间之前必须进行洗手。

发现之旅在制作列巴前,需要准备好擀面杖、发酵好的列巴引子、食用刀、果酱这些东西,并要保持制作台干净整洁。

发现之旅1活动嘉宾们在老师的指导下很快就上手了,制作手法熟练,而且可以捏出花样造型,据此我推断一下他们应该都是居家的好男人!

发现之旅最终各位嘉宾制作的大列巴出炉了,可以看出我们的嘉宾非常具有创造力,列巴造型千奇百怪。嘴馋的我忍不住拿起一块还热乎的大列巴放在了嘴里,感觉外皮焦脆,里面松嫩,口感很好。

发现之旅1提到俄罗斯,除了大列巴,我们还能够想起俄罗斯套娃。套娃由工匠们雕刻和绘画而成,非常受人们的喜爱。

发现之旅在列巴文化馆,我也有幸体验制作俄罗斯套娃的过程。在开始制作前,要准备一杯水、一支画笔还有五颜六色的颜料。

发现之旅女人似乎天生对手工感兴趣,这位女嘉宾用细小的画笔正在一笔一笔地勾勒套娃图案,看上去十分精致。

发现之旅由于时间问题,我做的俄罗斯套娃只是简单地进行上色,还未来得及绘制图案。等我回家后,一定要找时间把它完成,送给自己的亲朋好友。

 

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