潮汕寻味之旅 长安睿骋CC长测 （三）

第二天赶早我们就出发前往广济桥了，经过昨天春雨的滋润，今天的天气非常不错。前往广济桥的途中我们经过了牌坊街，才知道原来牌坊街在每天的23点到次日9点前是可供车通行的。

通过牌坊街后，我们就到达了潮州古城墙，古城墙是由下水门城楼、广济门城楼、竹木门城楼、上水门城楼四座城楼所组成，气势磅礴，非常宏伟壮观。

广济门城楼是原潮州古城七门中最巍峨壮观的一座。既是潮州古城的主要标志，又是潮州市北堤城堤的重要关闸。广济楼始建于明洪武三年(1370年)，在古府城墙上众多城楼中广济门城楼最为壮丽。

广济门城楼是一座宫殿式三层歇山顶阁楼，外城门有“东为万春”及“岭东首邑”门额。登上城楼可以看到韩江及对岸美景，可以欣赏到水涨潮急，舟帆点点的诗情画意。

从城墙上往下看，睿骋CC采用的玻璃全幕黑色车顶设计显得格外显眼，配合其优雅动感的车身线条，不愧于“最美长安车”的称号。

除了广济门是禁止车辆通行外，其它几个城楼都能允许车辆单行通过。其中下水门及竹林门允许车辆从城内到城外，而上水门则可以从城外通行到城内。

虽说睿骋CC是新时代的产物，但穿行在古城门中也没有格格不入的感觉，优雅的侧身线条与古香古色的城墙反而有种相得益彰的默契感。

穿过城门我们便来到了广济桥，可能是我们来的早，广济桥还没有太多的游客。广济桥又称湘子桥，位于潮州古城的东门外，横跨韩江，联结东西两岸，初建于宋代，距今已有800余年的历史。

停好车买好门票，我们就打算正式上桥，欣赏桥上别样的风光。广济桥的门票20元一张，价格还是可以接受的。

有别于普通的桥梁，广济桥以其“十八梭船二十四洲”的独特风格著称，以集梁桥、浮桥、拱桥于一体，与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称为中国四大古桥，被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

桥上的亭台楼阁形态各异、构思巧妙，没有一座亭台楼阁的构造是相同的，所谓的“廿四楼台廿四样 ”，形容得一点毛病都没有。

在桥的中间则用浮桥连接，浮桥又称为十八梭船，由十八艘木船连接而成。这些船可开可闭，开启时可通航及泄洪，闭合时则把东西两桥连接为一体，可供通行，这种独特的桥梁形式也是非常罕见的。

通过浮桥就看到了广济桥上唯一的牌坊，经过时苏老师指着牌坊上的字说：“看，民不能怂”。其实正确的打开方式应该是“民不能忘”，牌坊寄托了后人对为潮州做出杰出贡献的先人们的崇敬与追忆。

逛完古城楼及广济桥，我们便开车继续出发，打算继续寻味，寻找潮州当地最有名的牛肉火锅店。

坐上车，我们再次出发。对于睿骋CC的内饰我们也是非常喜欢的，很有豪华感，做工用料出色，质感也属上乘。方向盘的握感细腻，指向也很准确，同时转向力度还带有三种模式可供选择，提供不一样的驾驶乐趣。

睿骋CC也营造出了很浓厚的驾驶舱科技氛围，全液晶仪表盘及中控大屏都带有经典、运动及科技三种主题模式可供切换，可根据自身喜好进行个性化的选择。

很快我们就到达潮州有名的阿彬牛肉火锅店，其实在广州我们也吃过不少家牛肉火锅店了，也养成了我俩比较刁的嘴，对于牛肉的鲜嫩程度要求甚高。虽说阿彬牛肉是潮州老字号店铺，但来之前我们对它的期望其实并不高。

一进店内就看到师傅们在现切牛肉，牛肉火锅对于肉的新鲜程度极为讲究，同时切每片肉都要求薄厚均匀，对于刀工的要求也很高。

抱着试一试的态度我们点了一盘手打鲜牛肉丸及嫩牛肉，打算先尝尝鲜，探探口味。每桌都配备有颜色不一的四盘小菜反而显得格外精致。

阿彬家的手打鲜牛肉丸也是我见过卖相最好看的鲜牛丸了，用竹筒盛放，底部加冰保持牛肉的新鲜度。放进锅里煮个10分钟即可食用。

而牛肉一般涮个8-10秒就可以了，能够很大程度上保证牛肉的原汁原味，鲜嫩可口。也许是这家店出品本身就不差，也许是因为我们来的早，肉是处于最新鲜的时候。尝了一口肉后我跟苏老师纷纷点头称赞，确实很美味。

如此美味一盘肉明显就不够吃了，我们又加了几盘，五花趾跟雪花纹路精致，卖相不错，看着就有下肚的冲动。我跟苏老师也是敞开肚皮，啥也不管了先饱餐一顿再说。

吃完牛肉火锅苏老师伸了个懒腰便钻进后排玩起了手机，不得不说睿骋CC的后排空间还是很宽敞的，不管是头部空间还是腿部空间表现都很不错，同时后排还配备有空调出风口及USB接口，极大的提升了后排乘客的乘坐舒适性。

20几度的太阳下暴晒一段时间后车内的温度还是比较高的，好在睿骋CC搭载的自动恒温空调比较给力，能够让车内很快恢复到舒适的环境。采用触碰式的空调面板设计也很有科技感。