【XCAR X-食记 原创】
随便询问一个路人,在中国最想要去的三个旅游城市,三个之中必有一个成都。无论是四川辣椒火锅的美食、还是娇柔亮眼的川妹子或者是诸葛武侯祠的人文胜地......成都吸引人的地方实在太多。但是成都也相对“天高皇帝远”,自古以来成都就有“蜀道之难难于上青天”的称呼,去一次成都可并没有那么容易。而对于我本人来说,一直有两大嗜好,一自然是汽车,二则是对于辣味的痴迷。这次福特金牛座(参数|询价)成都美食游记,正好了结我多年的心愿。(图/文:殷培杰)
对于一个从小就爱吃辣的假上海人来说,四川成都一直是一个做梦都想要去的城市。火锅、辣味、川妹子,变脸、蜀国、杜甫草堂!对于成都的印象和标签,可以直接串成一句绕口令;而作为游记的好伙伴——福特金牛座所拥有的各种配置(并线辅助、车道偏离预警系统、主动刹车系统、全景天窗、座椅加热、座椅通风、座椅按摩等功能),简直唱一首歌都唱不完。开着金牛座吃着辣火锅,福特金牛座成都美食游记自此开始。
对于一直出差的汽车工作者来说,上海虹桥机场早已是驾轻就熟的地方。值得一提的是,当我打车去机场和出租车师傅闲聊,师傅听说我此行的目的地是四川成都之后,便开始讲其去年成都的见闻。这个好吃,那个好吃......我人还没出发,感觉魂都已经被带到成都了。
曾经在中国的飞机上是禁止手机开机的,但是差不多从今年起,各大航空公司已经允许乘客将手机调至飞行模式,甚至有的还提供空中wifi的服务,非常的周到。而这机翼图,就是在万里之上的高空所捕捉到的画面。
成都离上海差不多1700km,和上海离日本东京的距离差不多。因此一顿符合胃口的航空餐是至关重要的。此次东航的牛肉饭虽然外观上十分普通,但是在口感上还是非常不错的,十分可口。
终于来到了梦寐以求的成都,由于到达已是深夜不便提车。所以现在的当务之急,就是四处寻找美食啦!但没想到是,在成都双流机场寻找出租车的过程中,我很轻易的就“撞见”了福特的绝大多数车型,锐界(参数|询价)、老福克斯(参数|询价)、新蒙迪欧(参数|询价)、福睿斯(参数|询价)......不经意之间,我就和福特的车型来了张“全家福”。
除此之外,川妹子自然也不能放过,随手捕捉到一张川妹子的照片,非常漂亮。
曾几何时,出租车已经成为一个城市的“流动名片”,司机师傅的热情,侃侃而谈一直是人们津津乐道的存在。但是随着现在互联网汽车的搅局,以及老一辈优秀驾驶员的退休。现在出租车的服务态度越发不堪。有幸的是,从我这几天在成都乘坐出租车的实际情况来看,成都的司机师傅还是非常“巴适”(四川话:地道、出色)的。
此时此刻,已经接近深夜。除了飞机餐以外,没有任何进食的我们早已饥肠辘辘。第一站目的地——耍都,耍就是玩的意思,耍都就是玩都,但这却是一个吃饭的地方,是不是很拗口?
四川的火锅早已是名声在外,诸如小龙坎、大龙燚这些连锁火锅店不止四川有,就连远在1700km的上海也有分店。四川人成功的将自己的美食变成了一桩生意。
所谓在家靠父母,出门靠XX点评。在店门口很明显的地方就能见到XX点评黑珍珠餐厅的评价,而我也顺理成章的,直接进入这家火锅店开吃。
由于已经是深夜,这家火锅店临近打烊。本人最爱的黄喉、黑毛肚、鹅肠都早已销售一空。我只得在店家的推荐下,点了“锦城精排”、“麻辣牛肉”和“功夫土豆片”等。
这款麻辣牛肉名为“锦城上上签”,又麻又辣仿佛在舌尖上跳舞,非常的过瘾。和在上海火锅店吃到的所谓麻辣牛肉简直云泥之别。
对于牛肉来说鲜嫩与否是至关重要的,君不见上海众多火锅店都打着四川空运食材的口号,保证新鲜。更不用说四川成都自己的嫩牛肉了,非常鲜嫩可口,简直一绝。
“锦城精排"辣锅旺火20分钟左右才可食用。网红号称:火锅界抿嘴排骨之首!久煮火巴(四川特有方言,为柔软的意思)糯,纯香四溢!味道非常的正。
来到之前预定的民宿,装修的风格非常有特点。具有浓浓的民国风范,十分古色古香。吃饱喝足,也是时候休息了,毕竟明天一早还要去迎接此次行程的另一位重要伙伴——福特金牛座。
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