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X-食记一方湖水养一方人领界苏州游记

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: 殷培杰 2019-09-23 00:00:00 来源：爱卡汽车

第 1/4 页：鱼食饭稻: 第 1/4 页：鱼食饭稻第 2/4 页：苏式汤包第 3/4 页：宵夜领界第 4/4 页：烟雨江南

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　　【XCAR X-食记原创】

　　不止一个人曾问过我买车的意义，对于中国消费者来说添置一辆汽车到底又是为了什么。当汽车慢慢进入“存量时代”，这个问题的答案也已经慢慢变得清晰。2018年中国国内自驾游达到5.8亿人次，同比增长35.6%。对于个人、家庭来说，一辆车能够让你欣赏最美的沿途风景、体验灵活的行程安排和享受科技带来的交通便利；一辆车可以明显增加你的视野、交际圈和眼界。而这次陪着我们一起短途美食自驾游的伙伴，就是“存量时代”下的产物福特领界(参数|询价)，我们将驾驶者它，开始穿梭城市巷弄体验美食江湖。

　　得益于如今高速公路的建设，城市与城市之间变得越来越紧密，也愈发促进了彼此的消费。这对于广大的吃货来说可谓是一大福音。而本次X-食记的目的地我们将要去古色古香的江苏，体验一下江南水乡的美食与人文。

本次X-食记的领路者为福特领界2019款 EcoBoost 145 CVT 尊领型PLUS ，厂家指导价为16.48万的它却拥有着同级别车型少见的众多配置（全景天窗、自动驻车、并线辅助、车道偏离预警系统、主动刹车、全景摄像头、自动泊车入位、双液晶仪表盘、座椅加热/通风等），它用强悍的实力领我们轻松、惬意的体验美食与人文。

8月上海的天气实在是捉摸不定，前有利奇马台风肆虐后又有玲玲台风的侵扰。但是这并不能阻挡我这个吃货的勇敢之心，拥有了领界的保驾护航也算给此次行程多了一份强力的保障。相对于传统的飞机、火车等交通工具来说，如遇到台风等极端恶劣情况，整个行程将不得不得取消并且遭受损失相当被动。而自驾游的掌握权则完全掌握在自己手中，可以说十分主动。

上海市到江苏苏州只有100多公里的路程，如果不堵的话2个小时不到就能到达。这也让拥有怡人自然风景、城市园林以及苏氏小吃的苏州变成了上海人最爱吃、爱玩的城市之一。

上海到苏州单程的过路费为42元，来回84元。一辆车5个人分摊下来，来回一人也就16.8元，相当便宜。并且现在江浙沪的高速公路收费站都已经开通支付宝业务。一揽子的便民基础建设也让江浙沪之间的沟通越来越多，越来越来频繁。

危险！请勿入内！功课不足的我们一进入苏州就遭到了一剂当头棒喝，非江苏本地牌照的全部外地牌照限行。苏州从2019年8月5号开始限行，限行区域为东汇路和西汇路以南、莫邪路以西、干将东路以北、人民路以东区域(其中干将东路对非苏州号牌小客车限行，人民路、莫邪路、东汇路和西汇路可以通行)。这一限行区域包含了苏州大名鼎鼎的平江路、观前街、拙政园和狮子林等。并且限行时间为每日7:00—19:00。

好在订的名宿并不在限行范围内，将领界安置完毕之后。我们便打车来到了平江路，一进入平江路我们便被门口一位身着旗袍，古色古香的女子所吸引，拿出我的6D2迅速来一张抓拍。

当然此次行程的重中之重还是美食的寻找，来到平江路的一处街角，看到一群游人都在排队苏州老字号的陆稿荐。这是一家康熙二年就发家的老字号，五香酱肉、苏州酱鸭、叉烧和苏氏熏鱼等都是热卖品，吸引着游客们的购买。

有百年的老字号当然也有时下热门的网红店。哑巴生煎就是某点评上的热门网红小吃店，虽然整个观前街、平江路区域都在因为修建地铁、封路等市政规划下变的拥挤不堪，但这并没有影响吃货们的排队热情，对于中国人来说哪里排队去哪里......

鱼食饭稻是一家坐落于平江路的网红苏杭土菜馆，虽然隐秘于古城区之中但是其内部可谓别有洞天，也能充分让你理解到苏杭菜的真谛。

土菜馆的装修是其亮点，古色古香的同时高挂了许多火红的小灯笼，十分的喜庆以及吸精。吸引了许多游客的驻足和自拍。

想要进入鱼事饭稻土菜馆的内部，必须先经过一处满满都是倒挂纸伞的走廊，古色古香具有十足的中国神韵，仪式感十足。

土菜馆的大堂是地道的江浙沪自助点餐区，你想吃什么就点什么，所有菜肴的食材、样式和做法都一目了然。摆盘、装修和氛围都极具中国特色，值得人们细细品味。

现在这里剧透一下，此餐可以说是本次江苏X-食记中最好吃，也最难让人忘怀的一餐了。蟹粉豆腐十分粉嫩可口；银鱼莼菜羹清淡爽口；蛤蜊炖蛋鲜美果腹；美蛙鱼头皇更是色、香、味、型俱佳，上盘时更是用明火点燃了整个鱼头，让其肉质鲜嫩无比。

美味的鱼头皇让我们一行人足足要了两大碗米饭，真是难得一见的佳肴。酒足饭饱之后我们一行人又叫上了出租车赶回来民宿休息，一路上还不停感叹鱼头皇之鲜美，恰巧滴滴司机正好是一位厨师兼职司机，他和我们说到倚靠天然地利，苏州到处都是淡水湖泊，因此苏州各个餐桌上的鱼头均十分新鲜，肉质鲜美。所谓一方湖水养一方人莫过于此。