车队从头屯河收费站驶入G30连霍高速,由于当天恰逢新疆传统节日“古尔邦节”(又称宰牲节),当地大部分公司放假,高速公路在此期间全程免费,因此出行游玩的车辆比较多,加之高速路正在进行改扩建施工,因此车队也放慢了速度。
随着路况好转车速提升,我们便开启了ACC自适应巡航功能,轻松调节拨杆的按键,设置好跟车距离和最高限速后,车辆便平稳的跟随前车速度进入巡航模式,这在一定程度上缓解了些许疲劳感。
值得一提的是,全新奥迪Q5L(参数|询价)配备了彩色HUD抬头显示功能,可以显示车速、标识、导航指示、车道保持以及ACC自适应巡航启动提示,显示数据清晰直观,实用性还是非常高的。
在行驶大概180km后,车队途径沙湾检查站,这也是我们本次行程通过的第一个检查站。按照领队的指示,除驾驶员外其余乘客必须携带身份证下车通过安检并接受检查,而驾驶员需将车辆四门车窗降下缓行通过闸口。
待车队全部通过检查站已是午后,饥肠辘辘的我们早已无心赶路,好在距离检查站不远处的德荣大酒店工作人员早已为我们安排了一顿丰盛的午餐。
提到新疆美食或许没有什么比大盘鸡更能激发味蕾,而沙湾大盘鸡更名声在外。作为一道新疆名菜,它既有西北人粗旷的“辣”,又融合了四川人热衷的“麻”,此外鸡肉、土豆、辣椒、洋葱以及当地秘制调料加以烹调,使这道我们再熟悉不过的家常菜吃上去味道更加浓厚。
此外,架子肉也是新疆当地非常有名的一道地方菜,正宗的架子肉要选择肉嫩的羔羊肉,好吃的秘诀关键是肉的腌制和烤架,加入特制的调料腌制后将入味的肉挂上架后放入炉坑合上盖,在恒定的温度下,均匀的受热,烤制出来的架子肉外焦里嫩,肉香四溢。
除了前面说的两道“横菜”,作为当地主食的肉馕同样带着浓郁的地方特色,也更受欢迎。将羊肉丁、洋葱、调料等搅拌成馅,用面粉和面擀成面皮包裹馅料卷边,最后放入馕坑中烤制,肉馕色泽金黄,外皮酥脆,唇齿留香。
午饭过后车队驶出沙湾县一路向西,沿红山路向南进发,道路两旁是荒凉的戈壁,我们沿着车辙的痕迹向远方驶去,而前方还有想不到的惊喜在等待着我们去发现。
戈壁起伏的砂石路面显然对车队够不成威胁,全新奥迪Q5L悬挂和减震表现出色,可以隔绝掉绝大多数细碎的颠簸,此外出色的隔音静谧性更提升了乘坐的高级感。
在广阔的戈壁滩上,一抹醒目的红色吸引了我们的注意,走近看原来是一片规模可观的辣椒晒场,而多台全新奥迪Q5L错落停放其中似乎暗藏玄机。
据相关负责人介绍,沙湾县辣椒种植面积约占全疆十分之一,这里土地肥沃、光照充足,为种植辣椒提供了绝佳的生长环境。而辣椒产业已成为安集海镇经济支柱,为此这里也被国家农业部命名为“中国辣椒之乡”,每当辣椒收获的季节,安集海戈壁滩万亩辣椒晒场将变成一片红色的海洋,场面非常壮观。
如果不是亲眼所见可能很难想象手中的辣椒会与女性日常使用的口红产生联系,事实上沙湾县出产的辣椒不仅仅是烹饪所需的食材,而且经过加工之后还有更广泛的商业价值。
从辣椒中提取的辣椒红色素是一种天然染料,其安全性已得到世界公认,广泛应用于食品加工、化妆品、制药业等领域,我们日常见到的口红、带有红色的食物等,它们的着色剂或许就取材于沙湾县的辣椒。
全新奥迪Q5L与辣椒相结合,一抹红色点燃了热情,也展现了全新奥迪Q5L驾驭激情的生活方式。通过无人机鸟瞰视角,由30余吨辣椒堆积而成的一幅“Q”字LOGO也成为戈壁晒场上一道独特的风景。
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